04/08/2025│O aumento foi liderado pelo tomate, que quase dobrou de preço. O impacto no IPC geral é estimado em 0,54%, de acordo com um relatório do CEPA.
FONTE: Primereando las noticias
Os preços dos vegetais no Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) registraram um aumento médio de 43% em março de 2025, impulsionados principalmente por fortes aumentos em produtos essenciais como tomate, alface e batata, de acordo com um relatório do Centro Argentino de Economia Política (CEPA).
Esse comportamento teria impacto projetado de 0,54% no Índice de Preços ao Consumidor (IPC) geral, por meio do segmento Hortaliças, Tubérculos e Leguminosas (VTL), que faz parte da divisão Alimentos e Bebidas Não Alcoólicas, cuja ponderação no IPC é de 2,2%.
Os produtos que mais subiram
O relatório analisou a evolução das seis espécies vegetais mais comercializadas, que juntas representam 75,3% do volume negociado no MCBA. A variação mensal foi a seguinte:
Tomate: +97,6%
Alface: +77,9%
Papa: +36,8%
Cebola: +1,4%
Batata-doce: -2,5%
Abóbora: -6,4%
O crescimento anual do segmento foi de 34,8%, com o tomate sendo o produto mais afetado: alta de 110,9% em relação a março de 2024. Segundo a CEPA, esse aumento está diretamente ligado à necessidade de importação de tomates do Chile, Egito e Brasil, onde o preço por quilo está entre $3.089 e $3.442, gerando uma variação mensal de 55,4% nos preços atuais.
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